小さなパン教室リルハウン。 パンのこと。日々の記録。
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はじめまして。
アメリカと北欧デンマーク生活を経て日本へ帰国。日本においしいパンを届けたい。パンが大好きなsenkororinのブログです。
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by lillehavn | 2016-02-10 00:30 | Comments(0)
2016年 02月 09日

ひと鍋分のポタージュ

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無性に食べたくなって、かぼちゃのポタージュをことこと。
カルダモンをひとふりアクセント。

夜の分にとっておく予定が、完食。
鍋ごと食べたに等しいです。
冬はスープが美味しい!!


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by lillehavn | 2016-02-09 00:37 | Comments(0)
2016年 02月 02日

手作りおでん

d0220653_12260747.jpg

職場でおでんの話になり、
気分はおでん。
美味しいのが良いっ!と思い立ち、
がんもとさつまあげを手作りしてみました。
地味な選手が手作りすると主役級。
さつまあげはなかなか美味しくできました。
がんもはまたリベンジしよう。
最後は気が抜けたので、もちきんちゃくは、きんちゃくではなくクラッチバッグ形状(笑)
そして牛すじ買い忘れ〜。

それでも、自己満足度は高く、
体も心も芯からあたたまる食卓になりました。
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by lillehavn | 2016-02-02 12:19 | Comments(0)