2011年 02月 24日
パン屋さんのしるし |
ここでよく見かける王冠マーク。デンマークのパン屋さんの印です。
あまり詳しくは分かりませんが、国から認められたパン屋さんが
もらえる印だそうで、街中いたるところで見かけます。
製菓用品店では、このマークのクッキー型が売っていました。
デンマークの人には愛着のある印なのかもしれません。
そして私が住んでいるコペンハーゲンにはパン屋さんがとても多い。
大きな通りから住宅街の路地などにも、ありとあらゆるパン屋さんがあります。
今日は、近所で一番よく行くパン屋さんに。
オーガニックにこだわったパン屋さんで、どれを食べてもハズレなし!
様々な粉を使ったパンとフォカッチャやデニッシュ系が並んでいます。
人気のお店で、お客さんが絶えずやってくるので、
なかなか店内の様子を撮るのが難しいのですが、
いつかお届けできたらいいなと思います。
というわけで、今日は外観だけ。。
BAGERIとはデンマーク語でベーカリーのことです。
DET RENE BRØD
http://www.detrenebrød.dk/
by lillehavn
| 2011-02-24 22:50
| パン屋さん